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炝豆芽的做法步骤

1.将豆芽放在锅中焯水。

2.将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡。

3.将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末。

4.准备蒸鱼豆豉汁。

5.花椒粒，辣椒。

6.将油烧热。

7.花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火。

8.将调好的汁洒在豆芽上，美味完成。

9.盛入盘中。

小窍门&温馨提示

这种做法，应用于很多蔬菜